Чеснок — один из самых популярных овощей в мире. Это травянистое растение относится к семейству рода луковых. Любит свет, влагу и плодородную почву. Отличается острым вкусом и резким запахом. Зубчики чеснока не только употребляются в пищу, но и служат посадочным материалом. Листья и стрелки молодых растений также съедобны, но что делать, если они начали желтеть?

Содержание

Разновидности чеснока

По срокам посадки различают две группы:

  1. Яровой чеснок сажают весной, он не боится заморозков. Сорт нестрелкующийся. Имеет мелкие головки с 25–30 дольками, которые размещаются по спирали. Урожайность низкая. Длительное хранение.
  2. Озимые овощи высаживают осенью, они зимуют в открытом грунте, под снегом. Образуют стрелки, имеют крупные головки с 8–10 зубчиками, расположенными по кругу вокруг стержня. Высокоурожайный вид. Долго не хранится.
    Виды чеснока

    Озимый чеснок расположен на фото слева, яровой — справа

Основные причины пожелтения

Обычно пожелтение начинается с кончиков, постепенно распространяется на листья и стебли чеснока — это хлороз.

Хлороз — заболевание растений, при котором нарушается образование хлорофилла в листьях и снижается активность фотосинтеза.

ВикипедиЯ

https://ru.wikipedia.org

Рассмотрим факторы, негативно влияющие на рост и развитие овощей.

Несоблюдение агротехники

Чтобы ваш труд был не напрасным и принёс хороший результат, надо следовать некоторым правилам. Схема посадки этой культуры 25–30×6–8 см.

Место и глубина посадки

Чеснок — растение солнцелюбивое, нужно размещать грядку на южной или юго-восточной стороне участка, без затенений. Имеет поверхностную корневую систему, поэтому при осенней посадке его заглубляют не более, чем на 4–6 см. Особое внимание уделяют составу грунта: если почва лёгкая и рыхлая, зубки высаживают на 2–3 см глубже, а при тяжёлом, плотном грунте делать этого не нужно. Весной, когда температура почвы достигнет +3+5°, приступают к посадке яровой культуры на глубину 3–4 см. Заглублённые посадки — одна из причин пожелтения кончиков листьев.

Глубина посадки чеснока

Глубина посадки озимого чеснока составляет 4–6 см

Правильно выбирайте время посадки, чтобы растение не успело раньше срока тронуться в рост и выбросить листочки, которые могут подмёрзнуть и пожелтеть.

Таблица: сроки посадки чеснока в регионах России

Сроки посадки Подмосковье и
средняя полоса
России
Сибирь и Урал Южный регион
Осень конец сентября или
начало октября
середина сентября ноябрь
Весна вторая половина
апреля
середина или конец
мая
конец марта

Почва

Не следует высаживать чеснок после лука и картофеля, которые имеют общие заболевания. Лучшие предшественники — сидераты, бобовые, тыква, кабачки, огурцы и клубника.

Эту культуру сажают в нейтральную почву. Если же грунт слишком кислый, необходимо понизить его кислотность внесением извести любого вида (порошка известняка, доломитовой муки, древесной золы, мела и др.) перед осенней подготовкой грядки. Для увеличения плодородности почвы добавить при перекопке 20–30 г суперфосфата, 20 г калийного удобрения на 1 м2 и хорошо перемешать.

Почва для чеснока

Чеснок предпочитает плодородные и нейтральные почвы

Мульчирование

После посадки чеснока почву обязательно замульчировать листвой или соломой для защиты всходов от зимних и весенних заморозков, которые могут отрицательно сказаться на развитии овощей, в том числе на его внешнем виде. Молодое перо может начать желтеть.

Мульчирование чеснока

Мульчирование грядки поможет сохранить всходы чеснока от заморозков

Видео: посадка чеснока с мульчей

Неправильные поливы

При нарушении водного баланса листья чеснока желтеют: при дефиците поливов в засушливую погоду, от избытка влаги в дождливые дни или при несоблюдении норм увлажнения почвы.

Полив чеснока

Избыток влаги чеснок переносит хуже, чем её недостаток

Оптимально для этой культуры осуществлять один полив в две недели, в жарку — 1–2 раза в неделю, а при дождливой погоде растения лучше не поливать. Воду использовать отстоянную, прогретую на солнце. За месяц до уборки урожая увлажнения овощей прекратить.

Опытные огородники рекомендуют выращивать чеснок на высоких грядках во избежание застоя влаги, чтобы корни не задохнулись из-за нехватки кислорода.

Яровой чеснок на грядке

Чеснок, выращенный на высокой грядке, меньше подвергается грибковым заболеваниям и не страдает от избытка влаги

Таблица: нормы полива чеснока

Летняя погода Норма воды, л
на 1 м2
Стандартная 10
Засушливая 12–15
Прохладная 5–7

Видео: хитрости полива чеснока

Дефицит питательных веществ

Одной из причин пожелтения чеснока является нехватка азота, калия и магния. Чтобы этого избежать после схода снега с грядок, надо подкормить овощи азотсодержащими смесями, перегноем или мочевиной.

Подкормка чеснока

Подкормки чеснока начинают проводить с ранней весны

Если желтизна всё же появилась, то через неделю подкормки повторить.

Вредители и болезни

Чеснок обладает фитонцидными свойствами.

Фитонци́ды (от греч. φυτóν — «растение» и лат. caedo — «убиваю») — образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших.

ВикипедиЯ

https://ru.wikipedia.org

Его часто используют для отпугивания вредителей от посадок других культур. Однако он сам страдает от луковой мухи, моли, клещей, тли, муравьёв, нематод и др.

Фотогалерея: вредители чеснока

Среди распространённых заболеваний чеснока известны: ложная мучнистая роса, фузариоз, гнили, ржавчина, плесень и др.

Фотогалерея: основные заболевания чеснока

Чтобы убедиться в наличии каких-либо повреждений, выкопайте пожелтевший чеснок и внимательно его осмотрите. Если есть плесень, гниль на корешках, личинки или налёт на донце срочно приступайте к лечению растений от вредителей и болезней. Лучшее средство — это своевременная профилактика.

Видео: вредители чеснока

Основные методы борьбы

Начиная с ранней весны всех огородников радуют зелёные всходы чеснока, которые пробиваются сквозь слой мульчи и снега. Но вдруг кончики растений пожелтели, что же делать?

Применение готовых препаратов

Строго следуйте инструкциям по использованию препаратов, рекомендованные производителями:

  • Перед посадкой надо обработать чеснок, для этого замочите зубчики в розовом растворе марганцовки, препарате Максим или Фитоспорин-М.
  • Овощи могут пострадать от весенних похолоданий и перепадов температуры. Листья, прихваченные морозом, желтеют и их необходимо опрыскать стимуляторами — Цирконом, Эпином, Силкомом или Янтарной кислотой. Эти препараты повысят иммунитет растений и повлияют на образование новых листьев.
  • Против насекомых-вредителей применяйте инсектициды: Фуфанон, Карбофос, Актеллик.
    Готовые препараты

    Следуйте рекомендациям производителя для применения препарата Фитоспорин-М

У нас в Подмосковье часто бывают весенние заморозки. Хочу поделиться секретом, как я выхожу из подобной ситуации. Если погода преподнесла сюрприз, сразу опрыскиваю чеснок биологическим препаратом с эффектом антистресса Эпином, который помогает растениям справиться с неблагоприятными климатическими условиями и восстановиться после подмерзания. Готовлю раствор следующим образом: в 1 л воды добавляю 1 мл препарата. Опрыскиваю раз в неделю до полного выздоровления чеснока.

Весенние заморозки в Подмосковье

Чеснок может пострадать от возвратных весенних заморозков

Видео: обзор препаратов по обработке чеснока

Народные средства

Прибегните к использованию народных методов:

Нашатырный спирт

Это 10% раствор аммиака. Его можно приобрести в любой аптеке.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт — незаменимый помощник на огороде

Для чего же его применяют огородники? Ответ прост: в его составе 82% азота. К тому же — это отличное профилактическое средство. Расчёт необходимого количества спирта зависит от цели её применения:

  • Для защиты от луковой мухи добавляют 10 мл в соляной раствор (рассмотрим его приготовление далее).
  • От корневой нематоды — 40 мл на 10 л воды с добавлением 2–3 капель йода. Этого средства хватает для обработки 2 м2, после чего грядку надо полить. Повторить через 10 дней.
  • От тли — 20 мл спирта и 100 г натёртого хозяйственного мыла на 10 л воды. Настоять раствор в течение 1–2 часов. Опрыскивать лучше утром, в пасмурную погоду.
    Вредители чеснока

    Зелёная тля — распространённый вредитель на чесночной грядке

  • От муравьёв — 40 мл на 1 л воды. Подготовленный раствор залить в муравейник, предварительно сняв с него верхний слой земли.
    Муравейник в огороде

    Муравьи — переносчики тли

  • В качестве удобрения используют раствор 60 мл нашатырного спирта на 10 л воды для полива чесночной грядки.

Помимо всего прочего полезного для растений, аммиак ещё и действует как средство против вредителей — тля, комнатная мушка, червячки, прыгуны и прочая гадость, которая портит вам всю «малину» (малину тоже можно обработать). Ну и такая подкормка, как уже писал выше — будет содействовать при быстром росте.

okaybitaaliy

https://otzovik.com/review_3494381.html

Видео: скорая помощь при пожелтении чеснока

Соль

Появление червячков в листьях чеснока — это отложенные яйца луковой мухи.

Яйца луковой мухи

При обнаружении яиц луковой мухи на стеблях чеснока срочно обработайте грядку солевым раствором

При их обнаружении надо приготовить раствор из расчёта 200 г поваренной соли на 10 л воды и опрыскать ботву или пролить почву. Норма: 1 стакан раствора на 1 повреждённое растение. На следующий день грядку необходимо увлажнить простой водой и притрусить древесной золой. Повторить через 10 дней.

Видео: использование соли на огороде

Махорка

Для отпугивания насекомых применяют смесь махорки и извести в соотношении 1:1, которой засыпают овощи.

Махорка

Для отпугивания насекомых используют смесь из махорки и извести

Смешанные посадки

Защитить чеснок помогут растения, высаженные в междурядьях. Это календула, тагетес и др., сок которых ядовит для вредителей.

Календула и чеснок

Смешанные посадки на огороде — профилактические меры по борьбе с вредителями и болезнями

Видео: овощи-соседи на грядке

Весенние подкормки

После продолжительной зимы надо помочь растениям восстановить силы, для этого необходимо внести азотсодержащие удобрения. Лучше это сделать через 1–2 неделю после того, как сойдёт снег. При этом защитный слой мульчи с грядки обязательно убрать.

1 вариант

  1. Взрыхлите междурядье.
    Рыхление

    Рыхление почвы — обязательная процедура при выращивании чеснока

  2. Сделайте бороздки глубиной 1–2 см.
  3. Рассыпьте гранулированное удобрение (мочевину или аммиачную селитру) в углубления.
    Гранулированные удобрения

    Гранулированные удобрения можно вносить на грядку в сухом виде

  4. Засыпьте землёй.
  5. Полейте водой всю грядку.
    Полив грядки чеснока

    После внесения сухих удобрений в почву хорошо пролейте всю грядку

  6. Замульчируйте междурядье компостом или сухой почвой.

2 вариант

Фактически — это тот же способ. Отличия таковы:

  1. Растворить 1 столовую ложку мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.
    Мочевина

    Для весенней подкормки чеснока используют мочевину или селитру

  2. Пролить междурядье посадок.
  3. Норма: 3 л жидкости на 1 м2.
    Подкормка мочевиной

    Популярны подкормки растений раствором азотосодержащих смесей

  4. Замульчировать грядку.

Видео: подкормка чеснока весной

3 вариант

Лучшим способом обеспечить растение азотом при пожелтении чеснока — это провести внекорневую подкормку.

Внекорневая подкормка — это приём внесения удобрений, при котором растения получают питательные вещества через листья.

Словарь огородника

http://ogorodik.narod.ru/slovar.html

Для этого надо растворить 25–30 г мочевины в 10 л воды и опрыскать перо.

Опрыскивание

Опрыскивание листьев чеснока — лучшая внекорневая весенняя подкормка

Из личного опыта могу добавить, что для внекорневых подкормок чеснока и борьбы с пожелтением листьев я использую раствор одной чайной ложки сульфата калия в 1 л воды. Опрыскиваю растения вечером, в сухую и безветренную погоду, чтобы все питательные вещества впитались и начали работать. Есть ещё один способ внесения удобрений: 300 г древесной золы просеиваю, заливаю минут на двадцать кипятком, после чего развожу в 10 л воды и опрыскиваю растения.

Видео: важность внекорневых подкормок растений

Органические удобрения

Для летних подкормок используют удобрения, которые улучшают качество урожая.

Коровяк

Это водный раствор из коровьего навоза. В его составе есть все питательные вещества для развития и плодоношения овощей, а также макро- и микроэлементы. Подготовить такой настой следует за две недели до его применения:

  1. Взять одну часть навоза.
    Навоз

    Используйте коровий навоз для приготовления органического удобрения для чеснока

  2. Растворить в шести частях тёплой воды.
  3. Настоять в течение 12–15 дней.
    Настой коровяка

    Настой коровяка готовят за две недели до использования

  4. Развести настой в соотношении 1:10.
  5. Полить междурядье грядки.
    Полив настоем коровяка

    Настой коровяка — лучшее органическое удобрение для многих растений

  6. Почву замульчировать.

Зола

В период активного формирования луковиц чеснока обязательно подкормить культуру фосфорно-калийными удобрениями, лучшим из которых является древесная зола. Техника проста:

  1. Сделать бороздки в междурядье глубиной 2–3 см.
  2. Рассыпать золу в количестве 1–3 стакана на 1 м2.
    Древесная зола

    Действие древесной золы усиливается при взаимодействии с торфом, компостом и перегноем

  3. Разрыхлить граблями.
  4. Хорошо полить и замульчировать грядку торфом, компостом или перегноем.
    Обильный полив чеснока

    После внесения зольного удобрения обильно полейте чеснок

Можно использовать водный раствор для полива, добавив 1 стакан золы на 10 л воды, или сухую обработку растений, притрусив грядку с чесноком золой. Главное — нельзя смешивать эти подкормки с внесением в почву навоза, птичьего помёта или суперфосфатов, при взаимодействии с которыми их эффект ослабляется.

Видео: летние подкормки чеснока

Зелёные удобрения

Приготовление таких удобрений очень популярно в наши дни. Это жидкие органическое натуральные подкормки.

Зелёные удобрения

Сделать органическое удобрение можно своими руками из травы и сорняков

Что касается меня, то сама готовлю настой из газонной травы, сорняков и сидератов. Такие подкормки безопасны и быстро действуют не только на чеснок, но и на помидоры или другие растения. Впервые прочитала о зелёных удобрениях в книге Ю. Слащинина «Разумное земледелие». Рецепт прост: пластиковую бочку заполняю больше, чем наполовину травой, добавляю 1 кг древесной золы, 0,5 ведра куриного помёта, 1 л натуральной молочной сыворотки, 100 г сухих дрожжей и заливаю водой. Настаиваю в течение двух недель, перемешивая один раз в день. По истечении этого срока достаю траву из ёмкости, которую доливаю водой. Использую 0,5 л раствора на 5–6 л воды для корневых и внекорневых подкормок. Вношу травяные удобрения только в пасмурные дни. Могу с уверенностью сказать, что растения имеют здоровый вид, хорошо переносят непогоду, быстро растут и не болеют. Главное — не забывайте, что применять зелёные удобрения нужно в период активного роста растений (весной и в начале лета). И хороший урожай вам обеспечен!

Видео: натуральное удобрение из крапивы

Осенние подкормки

К моменту уборки урожая пожелтение, усыхание листьев и стеблей чеснока — нормальное явление. Это говорит о том, что можно собирать овощи с грядки. Обычно это июль для озимого и август для ярового сорта. После этого следует подготовить землю для её дальнейшего использования. Для чего вносят специализированные удобрения в почву под осеннюю перекопку грядки для выращивания чеснока. Такими являются Лук и Чеснок, Агрикола 2, Кемира, Fertika и др. Строго соблюдайте инструкции производителей по их применению.

Для меня удобрение «Лук и Чеснок» очень удобно в использовании — вношу его в землю после сбора урожая (в сентябре) и перекапываю грядку. После 15 октября на заранее подготовленную грядку я посажу озимый чеснок и второй раз удобрять его буду только летом. Это позволит чесноку весной быстро «проснуться» после холодов и бодро тронуться в рост.

SunKiss

https://otzovik.com/review_5423846.html

Профилактика пожелтения чеснока

Качественный севооборот — залог успеха в борьбе с заболеваниями и вредителями.

Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени.

ВикипедиЯ

https://ru.wikipedia.org

Растения высаживают на прежнее место через 3–5 лет. К этому времени грибковые и бактериальные споры погибают. А соблюдение агротехники и использование здорового посадочного материала — основные правила для профилактики пожелтения чеснока на вашей грядке.

Видео: схема чередования культур на огороде

Предотвратить пожелтение чеснока можно, соблюдая технологию посадки и правильный уход за культурой. Выбор места, времени, удобрение почвы, регулярные поливы и подкормки растений, своевременная обработка от заболеваний и вредителей — всё это поможет успешно справиться с причинами пожелтения чеснока.