Голубика — ягода небольшого размера насыщенного синего цвета — не только радует глаз, но и приносит огромную пользу организму: помогает снизить сахар в крови, укрепить сосуды, улучшает обмен веществ, содержит большое количество витаминов. Из большого разнообразия сортов можно выбрать наиболее подходящий для вашего региона.

Виды голубики

Голубика представляет собой ветвистый кустарник высотой до 1 м (сортовые растения выше). Стебель древеснеет почти полностью. Внешний вид голубики и черники очень похож, но ягоды первой — крупнее. Различают следующие виды растения:

  • низкорослая. Распространена в Канаде, Северной Америке и Скандинавии. Из-за сложностей ухода и размножения, а также дороговизны посадочного материала не является популярной для выращивания. Вегетационный период короче, чем у других разновидностей. Кустики невысокие (до 50 см), ягоды мелкие, богатые антиоксидантами;
  • северная высокорослая. Устойчива к морозам, цветёт поздно. Для хорошего плодоношения этот вид нуждается в холоде. Требовательна к почвам (предпочитает лёгкие, хорошо удобренные) и поливу (необходим дренаж);
  • южная высокорослая. Этот вид голубики плохо переносит морозы, но также нуждается в пониженных температурах для хорошего урожая. Выращивается в южных районах. Сочетает в себе характеристики северных высокорослых видов с устойчивостью к засухе и выносливостью к очень кислым почвам. Южные виды не годятся для севера, так как у них довольно длинный вегетационный период;
  • полу-высокорослая. Этот вид выносит очень низкие температуры (до -35оС), поэтому предназначен для севера. Период вегетации короткий;
  • кроличий глаз. Высокое растение (до 2,5 м), предназначенное для юга. Длинный вегетационный период и, как следствие, непригодность для северных областей. Обязательны кислые почвы. Хорошо переносит засуху и плохо удобренные почвы. Ягоды хранятся гораздо лучше, чем у других видов.
Голубика

Голубика — вкусная и полезная ягода, богатая витаминами и антиоксидантами

Сорта

Селекционеры вывели довольно много сортов, удовлетворяющих самые разные требования:

  • Аврора. Высотой до 1,5 м, самоопыляема, относится к высокорослым северным видам. Ветви раскидистые; цветёт небольшими белыми цветками. Урожайность до 3,5 кг с куста, созревает в августе, ягоды некрупные. Считается десертной;
  • Алвар. Северный высокорослый сорт родом из Финляндии, отлично переносит морозы. До 1 м высотой. Урожайность высокая. Для опыления подходит любой другой сорт;
  • Ама. Высокорослая южная, вырастает около 2 м высотой, сбор до 10 кг. Устойчивость к холоду слабая, в северных регионах её рекомендуют укутывать на зиму. Почвы предпочитает лёгкие, кислые. Время созревания — август;
  • Атлантис. Полу-высокорослый сорт, 1,5 м высотой. Ягоды крупные, сладкие. Легко переживает злейшие морозы (до -40оС). Почвы любит кислые, плодородные. Поспевает в середине лета;
  • Беркли. Высокорослый кустарник. Крупные ягоды поспевают в июле. С куста собирают до 8 кг. Неприхотлив к почвам;
  • Блю Берри. Это высокоурожайный сорт с ягодами среднего размера, созревающими в июле. Переносит морозы до -35оС;
  • Блю Джайнт. Невысокий куст, урожайность до 5 кг с одного растения. Размер ягод большой, вкус — сладкий. Морозоустойчивость высокая. Куст вырастает до 70 см;
  • Блю Джей. Куст, дающий до 6 кг плодов, считается ранним, плоды созревают в июле. Ягоды крупные, сладкие. Не боится болезней и заморозков. Необходим сорт-опылитель;
  • Блю Свид. Сорт устойчив к резкой смене температур, но на севере может подмерзать. В особо холодное время может даже погибнуть. Высота куста доходит до 1,5 м, ягоды некрупные по размеру, поспевают в августе;
  • Блю Этта. Высота — до 1,2 м. Ягоды созревают в начале июля. Урожай до 9 кг с куста, ягоды крупные, тёмно-синие, сладкие. Морозоустойчивость высокая;
  • Бонифаций. До 2 м в высоту, сильный, колоновидный куст, цветёт поздно, морозоустойчив. Ягоды средние или крупные, сладко-кислые;
  • Бригитта блю. Поздний сорт. Цветёт в мае, созревает в середине августа, урожай до 6 кг. Плоды сладкие, большие, плотные;
  • Веймут. Куст высотой до 1,6 м. Сорт очень ранний, поспевает в середине лета. Ягоды шаровидные, со слабовыраженным вкусом. Нельзя транспортировать;
  • Голдтраубе. Неприхотлив, вынослив, морозостоек. Сорт ранний. Высота куста — до 3 м. Сбор — около 3,5 кг. Выносит морозы до -29оС;
  • Голубая россыпь. Сорт морозостойкий, не боится вредителей и болезней. До 1 м в высоту. Ягоды некрупные, округлые, сладко-кислые. Урожай до 4 кг с куста;
  • Голубая урожайная. Обильный урожай и сладкие, качественные ягоды. Сорт очень устойчив к морозам и во время цветения. Высота куста доходит до 2 м. Обязательна обрезка;
  • Гурон. Прямой куст, который может достигать 1,5 м. Поздно цветёт и созревает. Самоопыляем. Ягоды крупные, сладкие, насыщенного цвета, отлично хранятся;
  • Дабл. Особенность сорта — постепенное созревание плодов с июля по август. Выносит до -35оС. Не боится вредителей и болезней. Ягоды крупные и сладкие;
  • Дарроу. Куст до 2,2 м высотой. Урожай до 8 кг. Ягоды большие, плохо хранятся. Не любит затенённые участки;
  • Дениз голубая. Высокая устойчивость к морозам и сменам температур. Ягоды розоватые, сладкие, крупные, созревают в конце июля;
  • Джерси. Ягоды мелкие, сладковато-кислые, с куста собирают до 6 кг, лучше всего подходят для джемов. Лучший опылитель для остальных сортов. Куст до 2 м в высоту, крона широкая. Устойчив к заморозкам;
  • Каз Плишка. Очень требовательна к почве (предпочитает торфяные кислые), любит полутень. Ягоды десертные, округлые, тёмно-синие, созревают в августе. Куст до 1,8 м в высоту;
  • Канадская нектарная. Ягоды очень вкусные, насыщенно-синие, крупные. Куст даёт 6 кг ягод. Вырастает до 2 м в высоту. Сорт морозоустойчив, хорошо противостоит болезням;
  • Легаси. Сорт поздний, один из самых высокоурожайных. Куст прямой, до 2 м в высоту. Ягоды средние, с хорошим вкусом. Лучше всего подходит умеренным условиям с несуровыми зимами;
  • Мидер. Один из самых неприхотливых сортов, подходящий для сурового климата. Не боится болезней и морозов. Ягоды крупные и сладкие, считаются десертными. Рано начинает плодоносить. Куст высокий, до 2 м;
  • Нельсон. Поздний сорт, поспевает в конце августа, собирают до 9 кг ягод с куста. Из этого сорта получаются красивые и крепкие живые изгороди;
  • Норт кантри. Куст низкий, около 70 см в высоту. Ягоды созревают в начале августа. Сбор до 2 кг с куста, плоды среднего размера, светлые, сладкие. Хорошо переносит морозы, декоративен, подходит для северных регионов;
  • Нортланд. Округлый густой куст до 1,3 м в высоту. Сорт ранний, урожай созревает в середине июля. С одного растения собирают до 8 кг сладких плодов. Можно выращивать на севере;
  • Пинк лимонад. Ягоды цвета фуксии. Куст густой, до 3,5 м в высоту. Цветы крупные, бело-розовые. Куст даёт до 4,5 кг ягод, которые созревают в конце августа. Самоопыляем. Растение нужно укутывать на зиму, не подходит для выращивания в холодных регионах;
  • Полярис. Очень морозоустойчив. Куст до 1,4 м в высоту. Ягоды средние, ароматные, до 2 кг с куста. Нуждается в сорте-опылителе;
  • Пуру. Куст прямой, до 2 м в высоту. Урожай крупных, блестящих, хорошо хранящихся сладких ягод — до 7 кг с одного растения. Листья Пуру покрыты восковым налётом, защищающим их от многих вредителей. Легко выдерживает любые погодные условия;
  • Путте. Куст до 70 см в высоту, ягоды некрупные. Произошёл от дикорастущего сорта, поэтому очень морозоустойчив. Ягоды ароматные, с защитным восковым налётом, сладкие;
  • Ранкокас. Куст густой, быстро растёт, достигая до 1,8 м в высоту, быстро размножается. Плоды поспевают в конце лета, сбор ягод — около 6 кг с куста. Отлично смотрится в живых изгородях. Неприхотливый, устойчивый к экстремальным погодным условиям и вредителям сорт. Обрезка обязательна. Обильное плодоношение иногда приводит к обламыванию побегов;
  • Река. Прямой, стройный куст до 1,5 м в высоту. Урожай ягод, которые обладают крупным размером и сладко-кислым вкусом, до 8 кг с куста, созревает в конце августа. Не повреждаются при перевозке. Устойчив к болезням. Для хорошего плодоношения куст необходимо обрезать;
  • Свит грейп. Кусты сильные, до 2 м в высоту. Ягоды растут гроздьями наподобие виноградных, сладкие, бирюзового цвета, крупные, созревают в начале августа. С куста собирают до 9 кг плодов. Сорт переносит морозы до -35оС. Декоративен;
  • Северная страна. Несмотря на свою карликовость (до 50 см в высоту), этот сорт выдерживает температуру до -40оС. Ягоды небольшие, их на кусте созревает до 3 кг. Сорт требует удобрения;
  • Сиерра. Куст раскидистый, сильный, вырастает до 1,5 м. Цветы растут бутонами. Плоды считаются очень крупными, приплюснутые, ароматные. Конец июля — крайний срок созревания. -26оС — порог устойчивости;
  • Спартан. Прямой, густой, сильный куст, может вырасти до 2 м. Несмотря на позднее цветение, считается ранним сортом — он созревает в середине июля. С куста собирают до 5 кг. Светло-голубые ягоды на вкус сладко-кислые, плотные, хорошо переносят транспортировку;
  • Торо. Куст небольшой по ширине, в высоту достигает 2 м. Некрупные сладкие ягоды поспевают в конце лета. Устойчивость к морозам и болезням у сорта высокая;
  • Ханнас чойс. Десертный самоопыляющийся сорт. Ягоды сладко-кислые, среднего размера. Морозоустойчивость до -35оС;
  • Херберт. Вырастает мощным кустом до 2,1 м в высоту. Устойчив к заморозкам. Легко размножается. Ягоды очень крупные, упругие, чуть приплюснутые, на вкус нежные, сладкие и ароматные, их с одного куста можно собрать до 10 кг. Урожай поспевает в августе. Херберт считается одним из лучших сортов;
  • Шантеклер. Колоновидный куст достигает 1,6 м в высоту. Плоды поспевают в начале августа, средней величины, округлые, светло-синие. Устойчив к болезням, на зиму куст обычно укутывают;
  • Чандлер. Густой и ветвистый куст 1,5 м высотой. Крупный размер ягод и урожайность отличают этот сорт. Созревают ягоды месяц, с августа до сентября. Лучше всего подходит для умеренного климата;
  • Чиппева. Вырастает до 100 см. Вкусные ягоды поспевают рано, очень сладкие. Этот сорт может выдержать мороз до -30оС;
  • Элиз. Куст вырастает до 1,2 м. Самый большой урожай — 6 кг с куста. Ягоды средние или мелкие, кисловатые, долго хранятся. Растение устойчиво к грибковым болезням и морозу;
  • Эллиот. Высотой обычно до 2,2 м. Ягоды поспевают в конце лета. Сбор до 8 кг с куста. Ягоды средней величины, вкусные, голубого цвета, имеют тонкий мягкий аромат;
  • Эрлиблю. Колоновидный куст может вырастать до 1,3 м. Достоинства — ненужность обрезки и лёгкое размножение. Ягоды созревают обычно в начале июля. С куста можно получить 7 кг. Хранятся недолго, транспортировать нежелательно.

Фотогалерея: популярные сорта голубики

Особенности выращивания голубики

Выращивание голубики требует соблюдения некоторых правил:

  1. Садовая голубика — довольно сложная в размножении культура. Семенами размножаются лишь дикие виды. Садоводы применяют вегетативные способы размножения: черенкованием или отводками.
  2. Для посадки следует выбирать 2–3-летние саженцы с закрытой корневой системой. Покупать посадочный материал лучше в специальных питомниках. Выкопанный дикий саженец голубики (например, в лесу), как правило, не приживается в саду из-за осыпания кома земли во время извлечения растения из грунта. Это объясняется тем, что вместе с почвой осыпаются и грибы-сапрофиты, живущие на корнях и участвующие в питании растения. После этого саженец не выживает в новых условиях.
  3. Голубика растёт только на кислых почвах (показатель рН — от 3,5 до 5,0). В нейтральной или щелочной среде растение начинает болеть, замедляет рост и может погибнуть. Поэтому часто приходится готовить для голубики отдельный участок с составом грунта, отличающимся от основного. Для подкисления почвы используют молотую серу (250 г на 1 м3 земли) или вносят минеральные удобрения (сульфат аммония, мочевину, аммиачную селитру, сульфат калия, нитроаммофоску).
  4. Для солнцелюбивой голубики подходит открытая, защищённая от ветра местность.
  5. Голубика — влаголюбивое растение, нуждающееся в постоянном увлажнении, но без застоя влаги. Участки с близким залеганием грунтовых вод (50–60 см) отлично подойдут для посадки культуры.
  6. Опытные садоводы рекомендуют высеять перед посадкой голубики полезные сидераты — люпин и овёс.
  7. Посадка голубики осуществляется как весной, так и осенью. Садоводы считают лучшим временем весну, когда растение к зиме успевает хорошо прижиться, адаптироваться и меньше подвергается подмерзанию. С другой стороны, принявшиеся после осенней посадки кусты вырастают максимально закалёнными и жизнеспособными.

Видео: как ухаживать за голубикой

Выращивание голубики в регионах

Садоводы разных регионов могут выбрать для своих садов сорта голубики для определённых климатических условий.

Северо-запад России

Для северо-западной части России и Ленинградской области подходят ранние и среднеранние сорта. Среднепоздние и поздние сорта могут быть повреждены осенними заморозками. Лучшие сорта: Блюэтта, Спартан, Блюкроп, Торо. Посадка производится до набухания почек. Необходимы хорошие освещение, полив и защита от ветров.

Средняя полоса России

Лучшие сорта — Блюкроп, Блю Рей, Эрли Блю, Патриот, Торо. Сажать кусты следует до набухания почек, весной. Если сажать осенью, то желательно успеть до заморозков, в течение октября. Почва должна быть лёгкой, кислой (рН 3–4).

Урал

Голубика — морозоустойчивое растение, поэтому для Урала это — одна из лучших культур. Для этого региона лучше всего подходят ранние и среднеранние сорта, а также полу-высокорослые, высокорослые и низкорослые. Сорта: Эрли Блю, Ранкокас, Торо, Веймут, Нортленд.

Украина

В условиях Украины саженцы могут повредить весенние и осенние заморозки (для цветков критическая температура — 1оС). Поэтому для Украины подходят позднецветущие сорта (Чандлер, Шантеклер, Элиот). Место выбирают солнечное, без застоя холодного воздуха.

Беларусь

Для Беларуси самыми подходящими являются полу-высокорослые, низкорослые, высокорослые сорта. Природные условия отлично подходят для голубики. В центральной части страны лучше приживутся среднепоздние и поздние сорта, в северной — среднеранние и ранние. Почвы на юге Беларуси — оптимальны для выращивания голубики.

Отзывы

Мой участок расположен на месте бывшего торфяника. Несмотря на многолетние работы по улучшению почвы, «болотное» прошлое до сих пор даёт о себе знать. Далеко не все плодовые деревья и кустарники хорошо растут на кислой почве с близким расположением грунтовых вод. Поэтому когда мне предложили саженцы садовой голубики, я сразу заинтересовалась. Как и дикая прародительница, садовая голубика предпочитает кислую почву с большой примесью торфа и опилок. Можно использовать грунт, принесённый из соснового леса или болота. Дополнительно посадочные ямки проливают раствором лимонной кислоты (3 ч.л. на 10-литровое ведро воды) или 9%-ным раствором уксуса (1 стакан на ведро воды). Для мульчирования используют торф, хвойные опилки, хвою, сосновую кору. Слой мульчи делают очень толстым, чтобы не пробивались сорняки. Разлагающаяся мульча одновременно служит удобрением. Важно запомнить, что привычные компост, золу и навоз под голубику никогда не вносят. Весной, когда начинают раскрываться почки, поливают раствором комплексного минерального удобрения. Место для голубики выбирают солнечное, иначе плодоношение будет слабым, а ягоды — кислыми. Завязывание ягод происходит на побегах прошлого года, поэтому усердствовать с обрезкой не надо. Вырезают только старые, 5–6-летние ветви, оставляя на замену молодые.

Наталья Енотова

http://vsaduidoma.com/2015/02/10/golubika-vyrashhivanie-i-uxod-lichnyj-opyt/

При покупке в нашем Сахалинском частном питомнике мне посоветовали при посадке не применять никакого навоза, минералки, а просто сделать так: вырыть ямку, присыпать торфом, поставить вынутый из горшка с комом саженец, вокруг также все обложить торфом, полить и засыпать землёй. На этом все, а как результат — зацвела на радостях (хотя говорили, что зацветёт только через год).

Татьяна Беликова

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4586

Голубика вся сладкая. Точнее, выраженно-приторно-сладкой она не будет, конечно, она скорее сладковатая, и вообще без кислоты. В варенье из голубики я всегда добавляю или кислые ягоды, или лимонную кислоту. Кислыми ягоды голубики могут быть только недозрелыми, когда их срывают уже окрашенными, но ещё не достигшими спелости. А вообще сейчас много достойных сортов, и крупноплодных, и обильных, сажать всё равно нужно несколько.

Nataly

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6446.80

Выбор сорта голубики напрямую зависит от климата и почвы местности. Но в целом культура неприхотлива, основное достоинство — устойчивость к болезням и морозу. При правильном уходе голубика долгие годы будет радовать вас своими ягодами.