Надежда — одна из прекраснейших человеческих эмоций, которая всегда должна быть в душе. Виноградари могут иметь их сразу три — АЗОС, аксайскую и раннюю. Ведь именно такие названия даны сортам винограда, каждый из которых по-своему интересен.

Знакомство с тремя Надеждами

Каждая из Надежд особенна и хороша по-своему. Две из них брюнетки — АЗОС и ранняя — чёрные винограды, аксайская — яркая блондинка — виноград белый.

Надежда АЗОС

Широко известна и популярна у виноградарей Надежда АЗОС, выведенная на Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Только она из трёх прошла испытания в ФГБУ «Госсорткомиссия» и в 1998 году включена в государственный реестр как рекомендованная для выращивания на Северном Кавказе. Её оригинатор — ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия».

Надежда АЗОС выведена от родительской пары известных и популярных у виноградарей сортов винограда Кардинал и Молдова.

Как выглядит Надежда АЗОС и её родители — фото

Она имеет столовое назначение. Виноград вырастает на сильных рослых кустах. Цветы у этой Надежды с функциями обоих полов. Гроздья созревают в средние сроки 120–130 дней. Они крупные, ветвистые. Их средняя масса около 0,5 килограмма. Тёмные почти чёрные овальные виноградины в них собраны неплотно и весят от 6 до 8 граммов. Они покрыты плотной хрустящей кожицей. Мясистая налитая соком мякоть с простым приятным вкусом кисло-сладкая — сахара содержит 14%, кислоты около 10 г/л. Она заслужила оценку дегустаторов 8,2 балла. Надежда АЗОС даёт хорошие урожаи. С одного гектара виноградника можно получить от 80 до 153 центнера плодов. Эта доза очень мало подвержена мучнистым росам (оидимуму и милдью), а серой гнили сопротивляемость средняя.

Наилучшее плодоношение Надежды АЗОС зафиксировано при её выращивании на лозе, сформированной как одноплечный кордон. Штамб лозы формируют высотой 110–120 сантиметров, а побеги оставляют свободно свисающими.

Нагружать куст рекомендуют 25–30 побегами, которые осенью обрезают коротко, оставляя 2–4 глазка.

Надежда АЗОС не очень приспособлена к перенесению зимних холодов. Температуры ниже -22 ºС для неё губительны. В местностях с суровыми зимами её надо старательно укрывать.

Надежда АЗОС — видео

Отзывы о сорте Надежда АЗОС

У меня Надежда АЗОС появилась очень давно, когда она была не то, что дефецит, а мало кто знал что такой есть… Мне её дал зав. Анапским ГСУ Броденко Анатолий Афанасьевич. У меня рос к тому времени Русбол, и 2 года видя урожай и ягоду, решил его перепривить Надеждой АЗОС. На Русболе она получилась совсем другая, ягода очень крупная (если на капле с кормёжкой то не уступает Монарху), грозди крупные до 3200 гр, урожай тянет до 45 кг с куста (схема посадки 2,5,м на 2,5 м, однорядная шпалера), Правда срок созревания увеличивается, в зависимости от полива. Бывало и на 20 сентября.

Юрий45

http://lozavrn.ru/index.php?topic=63.0

Надежда Азос — открытие сезона/года. Очень, очень сладкий, консистенция мякоти мармеладная, но в ней мне не хватает кислинки.

Владимир_

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=210&page=240

Я начинающий виноградарь. В этом году получил первые грозди Азос. Окрасились рано, вкусными стали только в сентябре. Понравился всем и мякоть и вкус. Хранится хорошо. Весной отрезал черенок в две почки воткнул в землю между двумя кустами — укоренился (под баклажкой) и растёт. Что ещё надо, обалденный сорт. Ходил в конце августа к одному винограда пробовать сорта. Из многих хваленых сортов вкус никакой, либо осы лупят (благовест). Так что Азос пока буду считать одним из своих основных сортов.

S_ivanickiy

http://lozavrn.ru/index.php?topic=63.0

Надежда аксайская

Аксайская Надежда создана талантливейшим донским селекционером винограда и фермером Василием Капелюшным, который, к сожалению, ушёл от нас в мае 2017 года.

Василий Ульянович Капелюшный

Аксайская Надежда создана талантливейшим донским селекционером винограда и фермером Василием Капелюшным

Василий Ульянович получил Надежду аксайскую от прекрасных родителей Талисмана и Аркадии.

Как выглядят Надежда аксайская и её родительская пара — фото

Виноград, появившийся в результате, – столовый, вкусный, при полном созревании за 110–115 дней проявляет лёгкий мускат. Кусты, цветы которых обоеполые, отдают свою силу не столько росту побегов, сколько выращиванию неплотных гроздьев. Они вызревают крупные и даже очень весомые — 700–1200 граммов, а то и 2 килограмма. Они могут долго оставаться на кусте, становясь только слаще.

Продолговатые жёлто-зелёные виноградины, их составляющие, не мелкие — по 8–12 граммов. Шкурка ягод, хотя и плотная, в еде не ощущается. Кисловато-сладкий вкус винограда сорта Надежда аксайская определяют 16–18% накапливаемого ягодами сахара и 6–7 граммов кислоты в литре сока.

Оригинатор испытывал свой сорт на протяжении десяти лет на ста кустах. Со взрослой лозы он снимал до 40 килограммов урожая. Такой результат можно получить, нормируя количество побегов на кусте, соцветий и гроздей на каждом из них. Тогда урожаи будут стабильными.

При ежегодной осенней обрезке на побегах оставляют 2–4 глазка, а всего на кусте — до 35.

Побеги Надежды аксайской хорошо вызревают, но зимнюю стужу лозы выдерживают только до -23–24 ºС. Укрывать от морозов этот сорт рекомендуют, если в местности его выращивания вероятны температуры ниже -16 ºС.

К обоим видам мучнистой росы и к серой гнили сорт устойчив только относительно, поэтому рекомендуются одна или две профилактические обработки на протяжении сезона, особенно, если год выдался дождливый.

Надежда аксайсая — видео

Отзывы виноградарей о сорте Надежда аксайская

Во вкусе у Надежды аксая есть лёгкий мускат и при первом плодоношении на кусте было 4 грозди и они имели вид на конец июля. Лично моё мнение пока на основании первых показателей думаю стоит разшеевелить. лоза у данной формы вызрела полностью. а у АРКАДИИ(насти) на половину.) посмотрим что далее будет если верить КАПЕЛЮШНОМУ ВАСИЛИЮ УЛЬЯНОВИЧУ у него данная форма уже 10 лет и в посадках до 150 кустов. А разве плохое насаживают?

ПЁТР

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=934

Всем доброго здоровья! 2, 3 и 4 августа гостила у Капелюшных. Просмотрела и перепробовала весь виноград. НАДЕЖДА АКСАЙСКАЯ созрела полностью, оптовики берут её с удовольствием — грозди по 2 с лишним кг., красивый цвет, отменный вкус. АРКАДИЯ на том же участке еще не готова. Я убедилась в очередной раз — нужно верить самой себе. Всем удачи.

janina

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=2

Надежда ранняя

Этот виноград очень раннего срока созревания 95–100 дней выведен не так давно днепровским селекционером-любителем Анатолием Голубом. В его арсенале уже несколько десятков выведенных разновидностей винограда.

Анатолий Алексеевич Голуб

Анатолий Алексеевич получил Надежду раннюю от прекрасной пары сортов ЗОС-1, который ещё называют ЗОСЕЙ или Восторгом красным, и Надежда АЗОС

Выращиванием винограда я занимаюсь более 20 лет. Селекцией начал заниматься 7 лет назад. Мною была поставлена цель из новых гибридных форм выделить сорта, не повреждаемые осой и устойчивые к растрескиванию при переувлажнении почвы, Г.Ф. с очень крупной ягодой и хорошим гармоничным вкусом. В процессе семилетней работы из многочисленного количества сеянцев было отобрано всего несколько гибридных форм, отвечающих моим требованиям. Сеянцы выращивались в спартанских условиях, в открытом грунте. Никакие стимуляторы роста не применялись. Никакие агротехнические мероприятия не проводились. Результатами, полученными мной за эти годы я доволен! Все размеры ягод реальные и на высоком агрофоне ягоды и грозди будут ещё крупнее.

Анатолий Алексеевич получил Надежду раннюю от прекрасной пары сортов ЗОС-1, который ещё называют ЗОСЕЙ или Восторгом красным, и Надежда АЗОС.

Как выглядит виноградное семейство Надежды ранней — фото

Их детище Надежда ранняя оказалась урожайной настолько, что нагрузку куста гроздьями надо нормировать. К тому же она практически не боится ос и мучнистых рос. Несколько ниже её сопротивляемость филлоксере. Не очень стойка ранняя Надежда к холодам, всего -23–24 ºС, поэтому выращивать её в местностях со студёными зимами можно только укрывным способом.

Виноград хорошо реагирует на своевременные поливы и подкормки, но удобрения предпочитает с невысоким содержанием азота.

Надежда ранняя — гибридная форма винограда с тёмной окраской ягод. Её среднерослые кусты имеют обоеполые цветы, поэтому осложнений с опылением не возникает. Крылатые крупные гроздья Надежды достигают килограммового и даже большего веса. Овальные тёмно-синего цвета удлинённые ягоды, покрытые пурином, располагаются свободно. Весить они могут до 14 граммов. Налитые соком виноградины покрывает умеренно толстая плотная шкурка, которая при употреблении в пищу съедается. Вкус ягод приятный с фруктовыми нюансами. Виноградины не трескаются, не повреждаются осами, благодаря плотной шкурке, могут долго оставаться на лозе, дополнительно набирая сахар. Снятый урожай хорошо хранится, не портясь, беспроблемно перевозится.

К распространённым недугам винограда Надежда ранняя устойчива, как и к большинству вредителей.

Надежда ранняя — видео

Отзывы виноградарей о Надежде ранней

Ранняя Надежда — гибридная форма винограда — очень раннего срока созревания, в 2008 г, созрела 26 июля. Очень долго висит, на кусте не теряя товарных качеств. Ягода крупная и очень крупная, яйцевидно-овальная, приятного простого вкуса. Мякоть мясисто-сочная, чёрная вкус сохраняется до осени. Не склонна к растрескиванию, осой не поражается. Горошения за время плодоношения не наблюдалось. Цветок обоеполый, устойчивость за время наблюдения хорошая, урожайность стабильная. Высокая. Мякоть чёрная. Несколько тонов во вкусе. Висит не теряя вкусовых качеств до заморозков.

Виталий

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1003

Выращивание Надежд — сходства и различия

В посадке и выращивании всех трёх сортов Надежды есть общие черты и специфические особенности каждого сорта.

Посадка

Посадка всех трёх Надежд ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда. Заблаговременно готовят посадочную яму. За 2–3 месяца почва в ней уплотнится, и корни винограда не попадут в пустоты. В яму, диаметр и глубина которой в зависимости от местности посадки винограда может быть от 0,5 до 1 метра, вбивают в центре опорный кол и заполняют послойно.

  1. На плотных грунтах, плохо пропускающих воду, первым делают дренажный 10-сантиметровый слой, состоящий из щебня или мелкого гравия с песком.
  2. Дальше, независимо от грунта, насыпают три слоя приблизительно такой же толщины, как первый: плодородная земля, перегной и вновь плодородная почва. Их тщательно перемешивают.
  3. Яму заполняют плодородным грунтом, но не до самого верха, оставляя углубление для полива, в которое вливают 2–3 ведра воды.

Когда приходит время высаживать виноград, в центре подготовленной посадочной ямы выбирают грунт с таким расчётом, чтобы в лунке свободно разместились корни растения. Их расправляют на насыпанном внутри земляном холмике, осторожно засыпают землёй и утрамбовывают её. Поливают растение тёплой водой в объёме 2–3 вёдер. Когда почва впитает воду, около посаженного винограда насыпают слой перегноя, древесных опилок, скошенной травы, другой органики. Называется это мульчой. Она защитит почву под виноградом от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, а сама, постепенно перегнивая, станет дополнительной подкормкой растения.

Поскольку все три рассматриваемых разновидности винограда имеют невысокую зимостойкость, высаживать молодые растения лучше весной.

Обрезка

Осенняя обрезка виноградных лоз — одна из важнейших операций для:

  • обеспечения нормального роста и развития растений;
  • получения достойного урожая с них;
  • подготовки винограда к зимовке.

Хотя в целом она проводится по общим правилам формирования винограда, для каждого из сортов она имеет свои особенности.

Для Надежды АЗОС рекомендуют короткую обрезку, то есть оставлять на побеге надо 2–4 глазка, на кусте их должно быть не более 45-и.

Надежду аксайскую рекомендуют обрезать на 2–8 почек на побеге и оставлять их не больше 35 на кусте.

Для Надежды ранней — совсем молодого и не до конца изученного сорта чётких рекомендаций не найдено, следует придерживаться общей методики обрезки винограда, учитывая, что куст среднерослый.

Нормирование нагрузки

Все три винограда Надежда имеют крупные гроздья. Для их своевременного и качественного вызревания, а значит и обретения ягодами соответствующего сорту вкуса, предотвращения горошения рекомендуют оставлять на побеге не более одной грозди. Хотя некоторые опытные виноградари, обеспечивая высокий уровень агрофона, успешно выращивают и по две кисти. В любом случае количество гроздей на побеге надо нормировать.

Кроме того, нагруженные урожаем лозы должны быть хорошо подвязаны к шпалере, чтобы побеги не обломились.

Полив

Как и для других сортов винограда, Надеждам для успешного роста и плодоношения необходимы три обязательных за сезон полива: до цветения, после него и после снятия урожая. В периоды между этими стадиями развития растения необходимость дополнительных поливов согласуется с погодой конкретного сезона. В местностях, где зимы холодные, часто проводят ещё и так называемый зарядный полив осенью после обрезки винограда и перед укрытием его на зиму. Он позволяет растению легче перенести морозы.

Профилактика заболеваний

Из трёх Надежд наименее всех устойчива к основным заболеваниям винограда Надежда аксайская. Одна-две профилактические обработки фунгицидами ей будут только полезны. Особенно они актуальны в непогожий год. Не повредят они в этой ситуации и двум другим Надеждам. Проводят их в определённые периоды вегетации винограда:

  • до распускания цветов;
  • после цветения;
  • когда формирующиеся ягоды достигнут величины горошины.

Подготовка к зиме

Все три Надежды имеют почти одинаковую морозоустойчивость. Поэтому при их выращивании на зиму их лучше снимать со шпалеры, пригибая к земле и укутывая сеном, соломой, другими материалами укрытия. Полиэтилен закрепляют на дугах сверху покровных материалов, края его присыпают землёй, оставляя зазоры для проветривания. В таком виде лозы смогут перенести зимние холода.

Снять укрытие можно после окончательного таяния снега. Лучше это делать в пасмурный день или вечером, чтобы весеннее солнце не обожгло молодые побеги.

Сравним наши Надежды

Любая сравнительная оценка сортов винограда всегда субъективна: что один считает достоинством, другой может счесть недостатком. Например, для одних мускатный аромат — позитивное качество винограда, другие его не переносят. Может быть множество примеров совершенно противоположной оценки того или иного качества, присущего сорту. Для составления более объективной оценки, можно свести присущие сортам качества в таблицу:

Надежда АЗОС Надежда аксайская Надежда ранняя
Созревание 120–130 дней 110–115 дней 95–100 дней
Вес грозди 0,5 кг 0,7–1,2 кг, отдельные до 2 кг 1 кг и больше
Вес виноградины 6–8 г 8–12 г 14 г
Вкус сладкий с лёгким мускатом кисловато-сладкий с фруктовыми нюансами
Сахар 14% 16–18% информация не найдена
Кислота 10 г/л 6–7 г/л информация не найдена
Наибольший переносимый мороз -22 ºС -23–24 ºС -23–24
Иммунитет к заболеваниям мало подвержена мучнистым росам (оидимуму и милдью), серой гнили сопротивляемость средняя к обоим видам мучнистой росы и к серой гнили сорт устойчив относительно устойчива
Растрескивание при избытке влаги да информация не найдена нет
Повреждаемость осами слегка да нет
Возможность хранения урожая до начала января да да
Перевозка урожая да (при вызревании в сухую погоду) да да

Но и рассматривая эти данные, сказать одной из Надежд «прекраснейшая» невозможно. Выбирать ту или другую из них каждый человек будет исходя из местных условий, климата, своего опыта виноградарства, да и просто своих вкусов и предпочтений.

Говорят, на вкус и цвет товарища нет. Которая из Надежд лучше или хуже, сказать невозможно. Главное, что все три сорта, независимо от времени их создания, уже завоевали внимание многих, кто занимается виноградарством, выращивая лозы для себя лично или основывая на этом свой бизнес.